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レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:1
価格:1,260円
簡単 著者:小道迷子/渡辺豊沢出版社:ソフトバンククリエイティブサイズ:単行本ページ数:135p発行年月:2007年09月この著者の新着メールを登録する日本でも簡単に手に入る食材で、安く気軽に作れる台湾家庭料理のレシピ集。
体にもお財布にもやさしく、なおかつ「おいしい」ものばかり。
2人分材料表&カロリー計算つき。
【内容情報】(「BOOK」データベースより)台湾旅行でおみやげに買ってきた古いセイロ。
そこに住み着いていた精霊のラオチャンが不精猫のマオミーに台湾料理の作り方を指南。
料理の得意な人も、そうでない人も、楽しく読めて、おいしく作れるレシピコミック。
【目次】(「BOOK」データベースより)台湾炊き込みごはん?油飯/大根とセロリのスープ?白蘿蔔湯/こんにゃくのピリ辛炒め?宮保蒟蒻/厚揚げと野菜のトウバンジャン炒め?辣炒豆腐蔬菜/ザーサイ麺?搾菜麺/もやし炒め?炒豆芽/スープビーフン?米粉湯/玉ねぎと玉子の炒めもの?洋葱炒蛋/ジャージャン麺?炸醤麺/台湾おでん?八角滷菜/揚げ餃子あんこ春巻き?大餅包小餅/五行オイスター炒め?〓(かき)油炒五行骰粒/台湾おしるこ?緑豆湯/銀杏ときゅうりの焼そば?炒白果翡翠麺/オムレツ玉子餃子?素蛋餃【著者情報】(「BOOK」データベースより)小道迷子(コミチメイコ)漫画家渡辺豊沢(ワタナベホウタク)張豊澤。
作家。
台北生まれの台湾人。
上智大学経済学部経営学科卒業。
その後、帰化。
現在国立市で「CoCo外語」の中国語講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
・本> ライフスタイル> 料理> 中華・韓国・エスニック